蜂蜜粉 *蜂蜜粉 喷雾干燥

产品简述：蜂蜜口味，富含葡萄糖和果糖。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存

适用范围：医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等

包     装：5KG*4，20KG/箱  或 5KG*5，25KG/桶

保 存条件：密封存放于阴凉、干燥、通风、避光处，隔墙离地10CM以上。为延长保存期限，可放在冷藏条件下。严禁有毒有害物品同放。

保  质 期：2年

蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜又叫冬酿。主要是因为蜜蜂采集和酿造的艰辛。宋代大词人苏辙“井底屠酥浸旧方，床头冬酿压琼浆”意思是：酒窖里的按照传统的方式炮制的屠苏酒，再加上点蜂蜜，她的滋味超过了神仙喝的美酒”。词中的冬酿就是特指蜂蜜。　

采蜜的蜜蜂

蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。中国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。

　　蜂蜜是一种*食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。

　　蜂蜜是一种营养丰富的*滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒之功效。

　　蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

洋槐蜜

蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶，仍属自然现象，请放心食用。 蜂蜜一般存于阴凉的地方，但是温度不宜过低，蜂蜜一般在10摄氏度时，会发生结晶，不利于食用。所以不宜放入冰箱。

　　蜂蜜的保存性非常好。曾经有美国考古学者T.M.Davis在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录，所以有人说蜂蜜是*不会变坏的食品。

斯诺特生物公司秉承诚实守信的原则、坚持以诚信打造品牌

斯诺特坚持诚实守信，禁止任何虚假、欺骗行为。

美国作家狄更斯曾说：“在一切商业交易中，信用第一。”天道酬勤、商道酬信。以诚为本，既是道德要求，也是社会法制的要求。诚实守信，是GMP对企业的基本要求，也是我们每个人做事的基本原则。毕竟任何虚假总会有真相大白的时候，我们诚实守信，才是企业生存与发展的出发点及归宿。

斯诺特降低加工成本，提高企业竞争力。

从源头控制、降低药品生产成本，合理控制库存降低采购成本。作为生产企业的质量人员，应以保证产品质量为目标，提升生产过程的服务质量，改变工作流程，精简工作程序，更应该考虑“人机法料环”的控制，加强对操作人员的培训；确保预防维护保养的实施，确保设备的良好运转，减少设备设施维修或更换的频次及延误生产所造成的损失；通过详细周密的验证减少差错；改善物料供应链，评估供应商，降低购进成本，稳定物料质量，批量生产，减少检验量；结合质量风险管理理念，运用偏差、变更、CAPA、预防性维护等一系列措施，杜绝差错，保证一次合格率。控制生产、员工工作环境，保证员工良好的工作环境，避免污染，回收废水中溶剂、提高蒸馏效率、削减固废等。开展提高循环水利用率的改造，节电、节蒸汽改造，提高生产效率，降低生产成本，从全方位考虑质量管理和服务质量，做到成本控制与质量管理的统一。

企业在遵守法规要求的前提下，更应注重质量管理工作，虽然需要花更大精力、更多的投入而没有直接的回报，但质量管理工作带给企业是更有生命力的体制，更有竞争力的团体。将质量管理工作从监督控制转变为服务质量，更能有效带动全员去预防风险，成本控制才能得到有效落实。

质量管理与成本控制不是一对矛盾。斯诺特在符合GMP要求的体系下，让生产的每个环节去着力改变流程，让质量管理带给企业更低成本的运转，省去每一项多余操作，让每一个操作都考虑降低成本的可能。通过风险评估以避免事故差错、产生更大的成本。

新版GMP规范正在大范围的实施培训中，意在对验证、偏差处理、变更控制、CAPA等动态管理措施提出更高的要求，确保企业的GMP体系与产品的工艺不脱节。斯诺特生物正尝试将新的要求贯彻于生产中，努力提高企业的管理，致力于产品的“精耕细作”，致力于降低能耗和产品成本，致力于生产有益于人民健康、质量有保证的产品。斯诺特将秉承诚实守信的原则，坚持质量管理的提升，认真实施新版GMP，进一步控制成本，提升企业的竞争力。