苦瓜提取物 20:1 苦瓜比例提取

【中文名称】苦瓜提取物 20:1

【英文名称】Charantin，Bitter Melon P.E

【提取部位】为葫芦科植物苦瓜Momordica charantia L的果实。

【主要成分】果实含苦瓜甙，是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和5，25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙的等分子混合物。尚含5-羟基色胺和多种氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶。

【规格】苦瓜甙10%，30%（UV）；苦瓜提取物 10：1， 20:1， 30:1， 50:1

【气味】气微，味淡。

【产品性状】棕黄色精细粉末；高含量苦瓜甙产品为白色晶体。

【检测方法】UV/ HPLC

【溶解性】溶于热水,乙醇和乙酸乙酯,稍溶于乙醚,难溶于苯和石油醚。溶点：174℃