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别名 | 変豆粉 |
CAS编号 | |
产地/厂商 | 斯诺特 |
大豆多肽 大豆提取物 原料提取物 *
大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物.大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收,
【产品名称】大豆多肽
【性状】:大豆肽具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品素材。
【制法】:大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份,分子质量在5000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右,其氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必须氨基酸的平衡良好,含量丰富。
大豆肽粉是一种由2-6个氨基酸组成的、分子量在200-800 dalton的混合肽产品。与原蛋白相比,大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在ph2-10的任何酸碱条件下完全溶解。大豆肽粉能与其它食品配料完全溶合,并保持各自原有的物化及营养特性。
【产 品 外 观】:大豆多肽为精细粉末
【规格】:80%
【外 观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【生产厂家】:西安斯诺特生物技术有限公司
多肽
供应产品
本公司常年供应:各种有效植物单体、酵素粉、植物提取物、果蔬粉、五谷杂粮粉、饲料添加剂、浸膏类产品等等
订购须知
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋
【订量说明】5kg,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴.
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
斯诺特生物宁夏种植基地
斯诺特生物在宁夏、甘肃设有种植基地,种植葫芦巴、党参、苦参、黄芪、红花、牛蒡根、当归、板蓝根、独活、生地、玄参、淫羊藿、蒲公英、败酱草、柴胡、紫花苜蓿、大麦、燕麦、藜麦、苦荞麦、青稞、枸杞、沙棘、亚麻籽、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等均百亩以上,我们的产品来自自有种植基地种植的原料,从源头把控质量,欢迎来电咨询!