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大豆多肽 大豆提取物 原料提取物 *
  • 产地:斯诺特
  • 发布日期: 2018-01-26
  • 更新日期: 2024-05-09
产品详请
用途 添加剂
别名 変豆粉
产地/厂商 斯诺特

大豆多肽 大豆提取物 原料提取物 *      


大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物.大豆多肽的必需基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收,
【产品名称】大豆多肽

【性状】:大豆肽具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品素材。

【制法】:大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离基酸、糖类和无机盐等成份,分子质量在5000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右,其基酸组成与大豆蛋白质相同,必须基酸的平衡良好,含量丰富。

大豆肽粉是一种由2-6个基酸组成的、分子量在200-800 dalton的混合肽产品。与原蛋白相比,大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在ph2-10的任何酸碱条件下完全溶解。大豆肽粉能与其它食品配料完全溶合,并保持各自原有的物化及营养特性。

【产 品 外 观】:大豆多肽为精细粉末 

【规格】:80%

【外   观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

【生产厂家】:西安斯诺特生物技术有限公司

多肽

      多肽是α-基酸以肽键连接在一起而形成的化合物,它也是蛋白质水解的中间产物。由两个基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽,同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由三个或三个以上基酸分子脱水缩合而成的化合物都可以成为叫多肽。 

多肽模板
 


供应产品

本公司常年供应:各种有效植物单体、酵素粉、植物提取物、果蔬粉、五谷杂粮粉、饲料添加剂、浸膏类产品等等


果蔬粉

膳食纤维粉
 

订购须知

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋

【订量说明】5kg,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴.     

【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

 

斯诺特生物宁夏种植基地
    斯诺特生物在宁夏、甘肃设有种植基地,种植葫芦巴、党参、苦参、黄芪、红花、牛蒡根、当归、板蓝根、独活、生地、玄参、淫羊藿、蒲公英、败酱草、柴胡、紫花苜蓿、大麦、燕麦、藜麦、苦荞麦、青稞、枸杞、沙棘、亚麻籽、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等均百亩以上,我们的产品来自自有种植基地种植的原料,从源头把控质量,欢迎来电咨询!


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