没食子提取物  

没食子属外来中药，分布于地中海沿岸 

没食子，寄生动物，体小，长约6mm。色黑。头部有复眼1对；单眼3个。触角1对，正直而细长，翅2对，膜质，透明；前翅无缘纹，翅脉亦少，静止时平叠。足3对，发达。腹部呈球形而侧扁；雌虫的腹下有直沟，中藏产卵器。幼虫形如蛆，体极微小。没食子蜂寄生于没食子树上，没食子树(QuercusinfectoriaOlivier)是栎亚属属下。当雌虫产卵时，先以产卵器刺伤植物的幼芽，旋即产卵于伤口中，至孵化成幼虫后，能分泌含有酶的液体，使植物细胞中的淀粉迅速转变为糖类，从而刺激植物细胞的分生。当幼虫周围细胞中的淀粉粒消失，遂收缩而形成虫瘿，幼虫成长后，即穿孔飞去。

中药化学成分

1、含没食子虫瘿含土耳其没食子鞣质(turkishgallotannin)50-70%，没食子酸2-4%及并没食子酸、树脂等。又含β-谷甾醇（β-sitosterol），白桦脂甲酯（methyloleano-late）.

2、没食子富含没食子鞣质(Turkishgallotannin)，约为50%～70%，其次为没食子酸2%～4%及丙酸、树脂等。任源等2005年从没食子中分离并鉴定了5个化合物，确定其结构分别为没食子酸(gallicacid)；间-双没食子酸(m-digallicacid)；没食子酸甲酯(methylgallate),1,2,3,6-四-O-没食子酰基-β-D-葡萄糖(1,2,3,6-tetra-O-galloyl-β-D-glucose)；１,2,3,4,6-五-O-没食子酰基-β-D-葡萄糖(１,2,3,4,6-penta-O-galloyl-β-D-glucose)。RedwaneA等从没食子中分离并鉴定了没食子酸甲酯。笔者实验室对没食子的化学成分的分离鉴定工作正在进行中，截止目前为止，已分离并鉴定了没食子酸甲酯、没食子酸乙酯等化合物7个。

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