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| 品牌 | 斯诺特 |
| 用途 | 固体饮料、压片糖果 |
| 检测方法 | TLC |
| 外观 | 棕黄色粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | |
| 包装 | 1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 斯诺特生物 |
| 英文名称 | |
| 提取来源 | 白菜提取物Cabbage extract |
| 包装规格 | 10：1 |
| 纯度 | 99% |
| 主要成分 | 白菜提取物Cabbage extract |
| 执行质量标准 | 固体饮料标准 |
白菜提取物Cabbage extract
白菜包括结球及不结球两大类群。
结球白菜统称北京白菜(Brassica pekinensis)又叫大白菜，叶浅绿色，有皱，叶球抱合紧密。其中一个类型
天津白菜，叶球细长，圆柱状，高约45公分(18吋)。白菜在美国久已栽培，用作沙拉蔬菜。纳帕白菜(Napa)叶球较短较粗，高30公分(12吋)。
