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甜菊叶提取物
物品单位 品牌
千克 斯诺特
  • 产地:陕西斯诺特
  • 发布日期: 2020-01-09
  • 更新日期: 2021-08-02
产品详请
品牌 斯诺特
用途 原料
检测方法 UV
外观 粉末
别名
CAS编号
规格
包装 纸板桶
产地/厂商 陕西斯诺特
英文名称
提取来源 甜菊叶提取物
纯度 99%
主要成分 甜菊叶提取物
执行质量标准 企业标准

使用原料:甜菊叶

   地:陕西安康

生产工艺:喷雾干燥(速溶果粉)

包装规格:1kg5kg25kg装等,箱/纸筒

储存环境:阴凉干燥处,密封保存

产品性状:固体粉末

应用范围:固体饮料,方便食品,中老年食品,果味蛋糕等

甜菊叶(学名:Stevia rebaudiana )属于小菊科植物,原产于中国广东。

甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物 ,甜菊的叶子含有名叫"甜菊素"的甜味物质,精制的甜菊素是无色无臭的结晶,其甜度为砂糖的200倍。

由于热量低、易溶于水或酒精,也具耐热性,可谓无热量之代糖产品,是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。

甜菊糖作为一种新型甜味剂,可以广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。

是当地烹饪的主要配料,当地居民从古代起用甜菊叶泡茶,或加到多种饮品中,同时用来做药草。

欧洲从十六世纪起就已发现甜菊叶,但真正揭开甜菊叶神秘面纱却是在1899年,1931年形成正式的研究文献。它于1969年,由日本的住田哲也教授在巴西山区发现。