品牌 | 斯诺特 |
用途 | 原料 |
检测方法 | UV |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
产地/厂商 | 陕西斯诺特 |
英文名称 | |
提取来源 | 猴头菇粉 |
包装规格 | |
纯度 | 99% |
主要成分 | 猴头菇粉 |
执行质量标准 | 企业标准 |
使用原料:猴头菇
产 地:陕西安康
生产工艺:喷雾干燥(速溶果粉)
包装规格:1kg装5kg装25kg装等,箱/纸筒
储存环境:阴凉干燥处,密封保存
产品性状:固体粉末
应用范围:固体饮料,方便食品,中老年食品,果味蛋糕等
猴头菇(学名:Hericium erinaceus),外形似猴子的头,因而得名。孢子透明无色,表面光滑,呈球形或近似球形,大小约 6.5 - 7.5 & micro; m×5×5.5 & micro;m。菌丝细胞壁薄,具横隔,有锁状联合。菌丝直径为10-20μ;m。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。
子实体呈块状,扁半球形或头形,肉质,直径5-15cm,不分枝(与假猴头菌的区别)。新鲜时呈白色,干燥时变成褐色或淡棕色。子实体基部狭窄或略有短柄。菌刺密集下垂,覆盖整个子实体,肉刺圆筒形,刺长1-5cm,粗1-2mm,每一根细刺的表面都布满子实层,子实层上密集生长着担子及囊状体,但子上着生4个担孢子,并且野生的猴头菇一般成对生长。