陕西斯诺特生物技术有限公司
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猴头菇粉 猴头菇多肽
  • 品牌:斯诺特
  • 产地:陕西斯诺特
  • 发布日期: 2020-01-13
  • 更新日期: 2024-11-13
产品详请
品牌 斯诺特
用途 原料
检测方法 UV
外观 粉末
别名
CAS编号
包装 纸板桶
产地/厂商 陕西斯诺特
英文名称
提取来源 猴头菇粉
包装规格
纯度 99%
主要成分 猴头菇粉
执行质量标准 企业标准

使用原料:猴头菇

   地:陕西安康

生产工艺:喷雾干燥(速溶果粉)

包装规格:1kg5kg25kg装等,箱/纸筒

储存环境:阴凉干燥处,密封保存

产品性状:固体粉末

应用范围:固体饮料,方便食品,中老年食品,果味蛋糕等

猴头菇(学名:Hericium erinaceus),外形似猴子的头,因而得名。孢子透明无色,表面光滑,呈球形或近似球形,大小约 6.5 - 7.5 & microm×5×5.5 & microm。菌丝细胞壁薄,具横隔,有锁状联合。菌丝直径为10-20μm。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。

子实体呈块状,扁半球形或头形,肉质,直径5-15cm,不分枝(与假猴头菌的区别)。新鲜时呈白色,干燥时变成褐色或淡棕色。子实体基部狭窄或略有短柄。菌刺密集下垂,覆盖整个子实体,肉刺圆筒形,刺长1-5cm,粗1-2mm,每一根细刺的表面都布满子实层,子实层上密集生长着担子及囊状体,但子上着生4个担孢子,并且野生的猴头菇一般成对生长。

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