产品展厅 | Product
黄豆芽粉 黄豆芽多糖 黄豆芽多肽 代加工压片糖果
物品单位 品牌
千克 斯诺特
  • 产地:陕西斯诺特
  • 发布日期: 2020-01-17
  • 更新日期: 2021-08-02
产品详请
品牌 斯诺特
用途 原料
检测方法 UV
外观 粉末
别名
CAS编号
规格
包装 纸板桶
产地/厂商 陕西斯诺特
英文名称
提取来源 黄豆芽粉
纯度 99%
主要成分 黄豆芽粉
执行质量标准 企业标准

使用原料:黄豆芽

   地:陕西安康

生产工艺:喷雾干燥(速溶果粉)

包装规格:1kg5kg25kg装等,箱/纸筒

储存环境:阴凉干燥处,密封保存

产品性状:固体粉末

应用范围:固体饮料,方便食品,中老年食品,果味蛋糕等

栽培技术

黄豆芽自制方法

选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作原料,泡发时应做到以下几点:

当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角,以防红根、烂根。

掌握好水温,定时浇水,用水不忽冷忽热,以防芽根成红棕色。

浇水水温不宜太高,水头不宜太短,否则会使豆芽只长根不长梗。

芽长50毫米时应提高水温,增加热量以防芽根发黑。

当豆芽将好时,应降低*三次浇水的水温,发芽完毕及时取出,以防豆芽出现中间烂的现象。

无根豆芽自制方法

将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6~7小时,待黄豆胀开后,放入布袋里,置于空气流通、无太阳直射到的25℃左右的环境中,可用温水或冷水控制温度。发芽以后,每过4小时,把布袋放到浓度为10%的萘乙酸钠盐溶液里浸泡30秒,经常在布袋上洒些水,连续4天,可使发出的豆芽肥胖无根。

先把黄豆用水泡大。然后再将泡好的黄豆放在一个能漏水的网筐里,把网筐放在盆里。在上面盖上湿纱布,每天在上面淋水保持湿度。