使用原料：板栗

产    地：陕西安康

生产工艺：喷雾干燥（速溶果粉）

包装规格：1kg装5kg装25kg装等，箱/纸筒

储存环境：阴凉干燥处，密封保存

产品性状：固体粉末

应用范围：固体饮料，方便食品，中老年食品，果味蛋糕等

形态特征

板栗是山毛榉科 栗属 中的乔木 或灌木 总称，大约有7-9种。原生于北半球 温带地区，大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木 ，只有少数是灌木。各种栗树的的果实都可以食用；单叶 ，椭圆 或长椭圆状，10-30厘米长，4-10厘米宽，边缘有刺毛状齿。雌雄同株 ，雄花为直立柔荑花序 ，雌花 单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺地总苞内，总苞直径为5-11厘米，一个总苞内有1-7个坚果。花期5~6月；果熟期9~10月。

板栗花有桂花之香，板栗的花还有驱蚊作用。

分布状况

主要分布于北半球 的亚洲 、欧洲 、美洲和非洲 。

板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，江苏沭阳、广西 平乐、安徽金寨、河北(迁西-板栗生产基地，宽城满族自治县 -板栗生产基地，青龙满族自治县)、山东(郯城板栗）、湖北（罗田 、英山，麻城 (盐田河)）、信阳 罗山、信阳光山、信阳平桥区、陕西镇安、广东河源等皆为*的板栗产区。

板栗-国内*质的板栗产自河北唐山至今有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。2008年3月，迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国*。

其次以湖北省罗田县 、湖北省黄冈市和湖北麻城市盐田河镇  的板栗为著。