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苦瓜粉 苦瓜多糖 苦瓜多肽 代加工压片糖果
物品单位 品牌
千克 斯诺特
  • 产地:陕西斯诺特
  • 发布日期: 2020-01-19
  • 更新日期: 2021-08-02
产品详请
品牌 斯诺特
用途 原料
检测方法 UV
外观 粉末
别名
CAS编号
规格
包装 纸板桶
产地/厂商 陕西斯诺特
英文名称
提取来源 苦瓜粉
纯度 99%
主要成分 苦瓜粉
执行质量标准 企业标准

使用原料:苦瓜

   地:陕西安康

生产工艺:喷雾干燥(速溶果粉)

包装规格:1kg5kg25kg装等,箱/纸筒

储存环境:阴凉干燥处,密封保存

产品性状:固体粉末

应用范围:固体饮料,方便食品,中老年食品,果味蛋糕等

苦瓜(学名:Momordica charantia L.葫芦科 苦瓜属植物 ,一年生攀援 状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株 。雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛;花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛;花冠黄色,裂片被柔毛;雄蕊离生。雌花单生,花梗被微柔毛;子房纺锤形,柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色。种子长圆形,两面有刻纹。花、果期5-10月。

苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜 ,也可糖渍 ;成熟果肉和假种皮也可食用。

一年生攀援状柔弱草本 ,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,长达20厘米,具微柔毛,不分歧。

叶柄细,初时被白色柔毛,后变近无毛,长4-6厘米;叶片轮廓卵状肾形或近圆形,膜质,长、宽均为4-12厘米,上面绿色,背面淡绿色,脉上密被明显的微柔毛,其余毛较稀疏,5-7深裂,裂片 卵状长圆形,边缘具粗齿或有不规则小裂片,先端多半钝圆形稀急尖,基部弯缺半圆形,叶脉掌状。

雌雄同株。雄花:单生叶腋,花梗纤细,被微柔毛,长3-7厘米,中部或下部具1苞片;苞片绿色,肾形或圆形,全缘,稍有缘毛,两面被疏柔毛,长、宽均5-15毫米;花萼 裂片卵状披针形,被白色柔毛,长4-6毫米,宽2-3毫米,急尖;花冠黄色,裂片倒卵形,先端钝,急尖或微凹,长1.5-2厘米,宽0.8-1.2厘米,被柔毛;雄蕊3,离生,药室 2回折曲。雌花:单生,花梗被微柔毛,长10-12厘米,基部常具1苞片;子房 纺锤形,密生瘤状突起,柱头3,膨大,2裂。

果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,长10-20厘米,成熟后橙黄色,由顶端3瓣裂。种子多数,长圆形,具红色假种皮,两端各具3小齿,两面有刻纹,长1.5-2厘米,宽1-1.5厘米。花、果期5-10月。