品牌 | 斯诺特 |
用途 | 原料 |
检测方法 | UV |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
产地/厂商 | 陕西斯诺特 |
英文名称 | |
提取来源 | 藜麦粉 |
包装规格 | |
纯度 | 99% |
主要成分 | 藜麦粉 |
执行质量标准 | 企业标准 |
使用原料:藜麦
产 地:陕西安康
生产工艺:喷雾干燥(速溶果粉)
包装规格:1kg装5kg装25kg装等,箱/纸筒
储存环境:阴凉干燥处,密封保存
产品性状:固体粉末
应用范围:固体饮料,方便食品,中老年食品,果味蛋糕等
藜麦植物分类属藜科,双子叶植物。植株呈扫帚状,株高从几十公分到三米不等,根系属浅根系,穗状花序,主梢和侧枝都结籽,自花授粉。种子为圆形药片状,直径约1.5-2mm左右 ,籽粒比小米稍大,容重比比小米略轻,一般千粒重3g-4g,大籽粒的品种达4.5g,表皮有一层水溶性的皂角苷。由于其叶像鸭掌,因此英文名也叫Goose foot。种子颜色主要有白、红、黑三色系,不同品种种子大小和颜色有差异,白色系大多品种为乳白、淡灰、淡黄,深色系品种颜色为黑、红、褐、棕红等。
藜麦在原产地 主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁 ,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性,是喜冷凉和高海拔的作物。从海平面至4000多米都有分布,食用的品种主要种植在安第斯山海拔3000米以上,降雨量在300毫米的高海拔山区。例如,安第斯山的"的的喀喀湖"周边等。